Le choix responsable

Les solutions dédiées aux professionnels de la restauration.

Le choix responsable

 La recette pour de bonnes frites :

De bonnes pommes de terre :

Des pommes de terre sélectionnées avec le plus grand soin, toute l’année

La pomme de terre, un légume de choix pour notre organisme :

La pomme de terre est un produit énergétique, riche en amidon, en fibres, en acides aminés essentiels, en vitamines, en minéraux et en phytomicronutriments.

Elle est indispensable à un meilleur équilibre de notre alimentation.

La garantie McCain :

  • La sécurité d’un produit en tout point conforme au respect de la santé du consommateur.
  • L’assurance de contribuer au bon équilibre nutritionel.

Une bonne huile :

McCain utilise un nouveau mélange d’huiles 100 % tournesol pour ses vertus nutritionnelles et sa stabilité à haute température.

Les avantages de l’utilisation de ce mélange :

  • Il s’inscrit dans le cadre d’une amélioration constante de la qualité de l’huile utilisée pour nos produits
  • Il est apprécié pour sa stabilité à haute température pendant la cuisson
  • Il augmente la teneur en acides gras insaturés à plus de 85 % contre 70 % auparavant

Qu'est ce qu'une bonne frite?

  • Une frite jaune dorée
  • Croustillante et fondante à cœur
  • Une frite qui reste chaude à cœur longtemps