Conseils & Astuces

pour professionnels de la restauration

McCain FoodService Potatoes Wedges Skin On Seasoned et Poulet
Comment rédiger un menu de restaurant ?

Votre menu de restaurant est un élément déterminant dans l’image que vos clients ont de votre établissement. La première impression […]

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McCain Foodservice - Recette tendance - Fondue cheesy
Menu restaurant : son importance dans l’image du restaurant ?

Le menu d’un restaurant est l’élément qui en dit le plus long sur un établissement. D’une part, il présente votre […]

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McCain FoodService - Menus tendances rotisserie
Recettes de chef à base de pomme de terre ?

Vous recherchez des recettes de chef pour renouveler votre carte ? A base de pommes de terre, conjuguées à d’autres […]

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McCain FoodService - Rotisserie Fastfood Demi-Grenaille Roties
Produits surgelés pour restaurant : quels avantages ?

Les produits surgelés présentent plusieurs avantages : ils permettent de servir plus rapidement vos clients, de renouveler ou maintenir hors […]

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McCain Foodservice - Surecrisp Fry'n Dip Skin on
Frites pour restaurant : comment choisir ?

La frite est un incontournable des restaurants. À partager pour l’apéritif ou en accompagnement d’un plat, cet incontournable fait l’unanimité. […]

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McCain Foodservice - Potato Swiss Raclette Melters
Comment choisir ses produits surgelés en restauration ?

Différents critères sont à prendre en compte afin d’assurer à votre clientèle de restaurant des produits de qualité, en quantité […]

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McCain Foodservice - Surecrisp fries 9/9 Skin on
Quels avantages à choisir des frites surgelées McCain Food ?

En accompagnement d’un plat ou à grignoter à l’heure de l’apéritif, les frites sont un grand classique de la restauration. […]

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Wedges Skin On Seasoned McCain FoodService
Les meilleures recettes avec produits surgelés en restauration

Pour l’apéritif ou le dessert, l’utilisation de produits surgelés en restauration présente de nombreux intérêts en matière d’organisation et d’économie. […]

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McCain Foodservice - Recette tendance - Poutine façon petit déjeuner anglais
Comment bien choisir son Fournisseur restaurant

Pour construire une offre de restauration attractive, le savoir-faire est important, mais il faut aussi s’entourer de bons fournisseurs alimentaires […]

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McCain FoodService - Rotisserie Fastfood Demi-Grenaille Roties
Pourquoi choisir des produits surgelés en restauration

Les produits surgelés pour la restauration sont des aliments nutritifs et économiques qui permettent un gain de temps considérable, le […]

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McCain Foodservice - Recette tendance - Black burger montagnard
Comment reconnaître un bon fournisseur de surgelé en restauration ?

Proposer à ses clients une offre de restauration attractive, cela passe évidemment par le choix de fournisseurs fiables et exigeants. […]

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Tuto de chef

Soyez inspiré avec McCain et renouvelez votre menu grâce à nos recettes originales en lien avec les tendances et les […]

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Guide pratique McCain Food Service GoodToGo Vente à emporter et Livraison
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Tous les conseils pratiques pour vous aider à développer votre offre en livraison et en vente à emporter

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L’utilisation des produits surgelés dans les restaurants est souvent sous-estimée. Pourtant, le conditionnement des produits surgelés porte tout son intérêt […]

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Faire sa carte de restaurant peut parfois être une étape casse-tête. Dans cet article, vous trouverez différents conseils pour orienter […]

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Le choix de votre grossiste alimentaire aura des conséquences sur la restauration que vous proposerez à vos clients. En effet, […]

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