La Poutine est composée, dans sa forme classique, de trois éléments : des frites, de la sauce brune et du fromage en grains.
Plat typique du Québec, la Poutine est devenue en quelques années un véritable phénomène culinaire repris partout dans le monde et décliné sous différentes formes : les frites sont désormais garnies de tous types de viandes, de fromages, de
sauces… Les recettes sont infinies !
Le saviez-vous ?
Le secret pour une Poutine réussie est de bien choisir sa frite.
C’est une étape à ne pas négliger puisque ce sera la base de votre plat. Pour une frite qui reste croustillante plus longtemps, misez sur une frite enrobée SureCrisp ou Crispers. Pour vous démarquer et créer une recette originale version sucrée-salée, partez plutôt sur une frite de patate douce !
