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BEER BATTERED MOZZARELLA STICKS

Bâtonnets de mozzarella enrobés d’une panure à base de bière, préfrits et surgelés. Une association savoureuse entre le filant de la mozzarella et le croustillant de la panure. Un enrobage à la bière pour une saveur unique. Idéal en apéritif ou en assiette à partager, nature ou accompagné d’une sauce. Un enrobant résistant en friteuse. Facilement portionnable pour une parfaite maîtrise des coûts.

 

Inspiration Beer Battered Mozzarella Stick
Inspiration Beer Battered Mozzarella Stick

Code article : 306801

Poids pièce : 24g

Conditionnement : 38 à 42 pièces par sachet

Préparation Beer battered mozzarella sticks

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Ingrédients

Mozzarella (47,5%), enrobage (25,5%) [farine de blé, amidon modifié de blé, farine de riz, sel, poudres de lactorésum, poudres à lever (E450, E500, E503), poivre blanc, levure, huile de colza, dextrose, sucre, stabilisant: E412, colorant: E160c], bière (14%), eau, huile de tournesol, stabilisant E461. Contient des produits laitiers et du gluten.

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Conservation

12 mois à -18°C

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Friteuse

2min15. 175°C

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Merrychef

275°C, 1 min 15

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Turbochef

260°C, 1 min

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Poids net

1 kg

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Poids net

6 kg

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Dim. (mm)

L391 x w290

Informations nutritionnelles

Pour 100g de produit surgelé

Énergie

1360

kJ

326

kcal
Matières grasses

19

g
dont acides gras saturés

12

g
Glucides

22

g
dont sucres

3

g
Fibres alimentaires

0.5

g
Protéines

15

g
Sel

2.2

g