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BOUCHÉES TOMATES-MOZZARELLA

Bouchées croustillantes garnies de risotto à la tomate avec un coeur de mozzarella, préfrites et surgelées.
* Un concept novateur qui révèle un contraste surprenant de goûts et de textures.
* Une recette savoureuse élaborée avec des ingrédients de qualité (risotto, tomate et mozzarella).
* Un produit fiable, résistant à la cuisson et facile à portionner.

suggestion pour restaurateur Tomato Mozza Melters
Inspiration pour restaurant Tomato Mozza Melters 1
McCain FoodService France Bouchées tomates-mozzarella

Code article : 1000005330

Poids pièce : 18g

Conditionnement : 53-59 pièces par sachet

Nos conseils pour préparer les Bouchées tomates-mozzarella

Découvrez les Tomato Mozza Melters de McCain, bouchées croustillantes aux inspirations siciliennes – l’arrancini : risotto de tomate avec un coeur de mozzarella à l’enrobage origan.
Il se décline de multiples façons : apporter un peu de chaleur à une salade italienne, revisiter le tomate-mozza, en accompagnement d’un burger aux inspirations méditerranéennes, en fingerfood très apprécié de l’happy-hour, ou encore pour apporter de la croustillance à vos planches appéritives…

Longtemps chaud à coeur, la bouchée appéritive Tomato Mozza Melters de McCain sera idéale pour la livraison.
Avec une cuisson parfaite en 4 minutes à 175°, le Tomato Mozza Melters est ultra simple et efficace à décliner dans tous vos menus de restauration à table ou en livraison :
Le Tomato Mozza Melters, innovant et savoureux avec ses ingrédients de qualité, fera voyager votre carte.

Préparation Bouchées tomates-mozzarella

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Ingrédients

Risotto (52,5%) (eau, riz (13,5%), huile de tournesol, fromage (LAIT, sel, ferment lactique, présure; contient de l'OEUF), oignon, sucre, herbes et épices, amidon modifié, arôme naturel (CELERI), ail, épaississant: agar-agar, sel), huiles végétales (palme, colza, tournesol), CHAPELURE, farines (BLE, riz), MOZZARELLA (7,5%) (LAIT, sel, ferment lactique, présure, amidon), tomates (6%), dextrine, sel, amidon modifié, poudres à lever: E450 et E500, herbes et épices, sirop de glucose, sucre, stabilisants: gomme xanthane et E466, dextrose, extrait d'épice, gluten de BLE. Contient des produits laitiers, du céleri, des oeufs et du gluten.

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Conservation

-18°C, 13 mois

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Friteuse

175°C, 4 min

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Four à chaleur tournante

200°C, 8-8 min 30

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Merrychef

275°C, 1 min 15

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Turbochef

260°C, 1 min 15

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Poids net

1 kg

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Poids net

6 x 1 kg

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Dim. (mm)

398 x 265 x 170

Informations nutritionnelles

Pour 100g de produit surgelé

Énergie

977

kJ

233

kcal
Matières grasses

10

g
dont acides gras saturés

3.2

g
Glucides

29

g
dont sucres

2.9

g
Protéines

6

g
Sel

1.5

g