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DEMI-GRENAILLES À PEAU

Petites pommes de terre avec peau, coupées en deux, précuites, réfrigérées.
* De petites pommes de terre grenailles à peau pour un aspect authentique.
* Entièrement cuites et prêtes à l’emploi sans rinçage ni égouttage.
* À consommer chaudes dans vos recettes ou froides en salade.
* Spécialement conçues pour une utilisation en friteuse.

Inspiration Parisiennes Skin On pour les restaurateur
half parisiennes skin on pour les profesionnels de la restauration
MENU SIGNATURES PARISIENNES SKIN ON READY TO HEAT

Code article : 1000005116

Préparation Demi-grenailles à peau

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Ingrédients

Pommes de terre, sel. Aucun allergène.

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Conservation

Réfrigéré (+1°C à +7°C), 34 jours après la date de production, 24 heures après ouverture

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Friteuse

175 °C 3 min 30. (1/2 panier)

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Four à chaleur tournante

200°C 14-18 min.

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Poêle

8-10 min

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Four vapeur

130°C 38-45 min.

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Froid

À servir froid

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Poids net égoutté

2kg

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Poids net égoutté

6x2kg

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Dim. (mm)

295x395x202

Informations nutritionnelles

Pour 100g de produit surgelé

Énergie

363

kJ

86

kcal
Matières grasses

0.3

g
dont acides gras saturés

0.1

g
Glucides

18

g
dont sucres

1.1

g
Protéines

2.0

g
Sel

0.4

g