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GRATIN DAUPHINOIS

Lamelles de pomme de terre cuites dans une sauce crémeuse, réfrigérées.
* Un délicieux gratin dauphinois aux saveurs équilibrées.
* Qualité constante et disponibilité toute l’année.
* Aucune préparation nécessaire, le produit est déjà cuit et simplement à réchauffer au four.

McCain FoodService - Gratin dauphinois
Gratin dauphinois pour les restaurateurs
CHEF SOLUTION GRATIN DAUPHINOIS - McCain Food Service

Code article : 1000001424

Préparation Gratin Dauphinois

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Ingrédients

Pommes de terre (70%), sauce (30%) [eau, LAIT entier, CREME, huile de tournesol (2,1%), sel, jaune d’OEUF, amidon modifié, sucre, extrait de levure, stabilisants : gomme de guar et gomme xanthane, ail en poudre, arômes (contient du LAIT), émulsifiant : E471]. Contient des oeufs et des produits laitiers.

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Conservation

Réfrigéré (+1°C à +7°C), 60 jours après la date de production, 24 heures après ouverture

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Four à chaleur tournante

200°C, 25 min

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Poids net égoutté

2kg

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Poids net égoutté

6x2kg

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Dim. (mm)

295x395x202

Informations nutritionnelles

Pour 100g de produit surgelé

Énergie

465

kJ

111

kcal
Matières grasses

5

g
dont acides gras saturés

1.9

g
Glucides

14.0

g
dont sucres

1.5

g
Protéines

2.0

g
Sel

0.7

g

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