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TRADISTICKS

Des bâtonnets de pommes de terre irrégulièrement coupés. Blanchis et surgelés.
* Des bâtonnets de pommes de terre non préfrits (juste pelés, coupés et blanchis à l’eau) qui s’adaptent à votre savoir-faire en cuisson : 1 ou 2 bains, c’est vous qui décidez !
* Une coupe irrégulière pour un style authentique, qui rappelle une coupe “maison”.
* Aucune perte : 1kg acheté = 1kg utilisé.

Inspiration Tradistyle-fries 1-1
Inspiration Tradistyle fries
CHEF SOLUTION TRADISTICKS de McCain Food Service

Code article : 157701

Préparation Tradisticks

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Ingrédients

Pommes de terre, sucre. Aucun allergène. Fabriqué en France.

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Conservation

-18°C, 18 mois

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Friteuse

En 1 bain : 175°C, 4 min 30 (1/2 panier)

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Friteuse

En 2 bains : 155°C, 2min et 175°C, 2min (1/2 panier)

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Poids net

2,5kg

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Poids net

5x2,5kg

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Dim. (mm)

396x263x272

Informations nutritionnelles

Pour 100g de produit surgelé

Énergie

295

kJ

70

kcal
Matières grasses

0.2

g
dont acides gras saturés

0.1

g
Glucides

14.5

g
dont sucres

2.5

g
Protéines

1.5

g
Sel

0.05

g
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