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VEGETABLE BURGER

Galets de légumes assaisonnés, panés dans une chapelure croustillante, préfrits et surgelés.
* Un ingrédient tendance qui s’intègre parfaitement aux concepts de restauration végétariens.
* Idéal pour les burgers végétariens.
* Rapide et facile à préparer au four ou à la friteuse.

Inspiration Vegetable Burger McCain Food Service
Sachet Vegetable Burger

Code article : 61585

Poids pièce : 114g

Conditionnement : 10 pièces par sachet

Préparation Vegetable Burger

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Ingrédients

Légumes (60%) [pommes de terre frites (pommes de terre, huile de tournesol), carottes, pommes de terre déshydratées, brocoli, chou-fleur, maïs, haricots verts, oignons, poivrons verts et rouges], eau, CHAPELURE (11,5%), huile de tournesol, enrobage (3%) [farine de BLE, amidon, amidon de BLE modifié, sel, beurre de cacao], assaisonnement (sel, maltodextrine, poivre, extrait de levure, farine de MOUTARDE, oignon en poudre, huile de colza, acidifiant: acide citrique). Contient du gluten et de la moutarde.

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Conservation

-18°C, 18 mois

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Friteuse

175°C, 5-6 min

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Four à chaleur tournante

220°C, 20-25 min

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Merrychef

275°C, 2 min

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Turbochef

260°C, 2 min

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Poids net

1140 g

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Poids net

3 x 1140 kg

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Dim. (mm)

336 x 206 x 139

Informations nutritionnelles

Pour 100g de produit surgelé

Énergie

727

kJ

173

kcal
Matières grasses

5

g
dont acides gras saturés

1.7

g
Glucides

27

g
dont sucres

2

g
Protéines

2.5

g
Sel

0.75

g
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